The miracles of science

Выберите отрасль


Компания «Солэй» - Мясная промышленность: наш вклад в развитие бизнеса

Независимо от того, являетесь ли Вы местным производителем или филиалом международной компании, Ваш потребитель хочет получить нечто большее, чем мясной продукт: с большей пищевой ценностью, лучшим вкусом, более удобный в употреблении и т.п. Работая на рынке уже более 30 лет, компания «Солэй» обладает современной маркетинговой информацией и инновационными технологиями. Наши клиенты в полной мере могут использовать наш опыт и технологии для укрепления своего положения на рынке, быстро реагируя на требования потребителя.

Благодаря нашим последним достижениям в улучшении вкусовых характеристик многочисленные функциональные, экономические преимущества и полезные для  здоровья свойства сои теперь могут быть интегрированы в ваши продукты без какого-либо негативного влияния на их вкус.
Работая со специалистами компании «Солэй» над существующими рецептурами или новыми продуктами, Вы используете преимущества нашего индивидуального подхода, сконцентрированного на Ваших требованиях и нуждах. Он основан на наших знаниях процессов мясопереработки, которые гораздо глубже и шире, чем простое использование ингредиентов компании «Солэй». Используя наш объективный, независимый опыт и знание мясной промышленности в мире, наши клиенты получают от нас помощь в самых разных вопросах производства.

Соевые белки компании «Солэй» позволяют Вам оптимизировать  стоимость мясного блока в рецептуре и увеличить выход конечного продукта. Стабильные поставки и стабильные цены на соевые белки компании «Солэй» снижают колебания в стоимости рецептур и помогают действительно управлять эффективностью производства.

Ассортимент продуктов компании «Солэй»

SUPRO®
Изолированные соевые белки компании «Солэй» обладают широким спектром функциональных свойств для производства разных продуктов, например, таких как колбасы, цельномышечные деликатесы, грубоизмельченны и вегетарианские продукты. Использование белков SUPRO® в рецептурах позволяет сохранить уникальность Ваших продуктов.

SUPRO® MAX
Это новая запатентованная группа структурированных растительных белков, которые открывают новое направление в расширении ассортимента Ваших продуктов. Выходя за пределы традиционных концепций, SUPRO® MAX предлагает такие возможности, которые позволят обогнать Ваших конкурентов.

ALPHA®
Это высокофункциональные соевые концентрированные белки компании «Солэй», разработанные специально для применения в вареных мясных продуктах.

PROCON®
Это специализированная группа соевых концентрированных белков, используемых для повышения содержания белка в продуктах, где высокая функциональность не требуется.

RESPONSE®
Это высококачественные текстурированные соевые концентрированные белки компании «Солэй», которые позволяют достичь большего разнообразия среди качественных грубоизмельченных и вегетарианских продуктов.

CENTEX®
Это текстурированная соевая мука компании «Солэй» для применения в грубоизмельченных мясных продуктах, колбасах и вегетарианских продуктах.