DuPont reçoit l'approbation des autorités canadiennes de réglementation relativement au soja à haute teneur en acide oléique
Tout le monde, des fermiers aux consommateurs, pourront bénéficier du caractère sain de l'huile de soja de prochaine génération
Personne-ressource : Julie Kenney
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julie.kenney@pioneer.com
WILMINGTON (Delaware), le 11 mai 2009 – DuPont a annoncé aujourd'hui qu'elle a franchi une étape importante en matière de réglementation relativement à sa prochaine génération de produits de soja plus sains. L'entreprise Pioneer Hi-Bred de Dupont a reçu la confirmation de Santé Canada et de l'Agence canadienne d'inspection des aliments que son soja à haute teneur en acide oléique a été approuvé à des fins de culture et d'alimentation au Canada.
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DuPont a annoncé aujourd'hui qu'elle a reçu l'approbation des autorités canadiennes de réglementation relativement à son soja à haute teneur en acide oléique.(Haute résolution)
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« Il s'agit d'une étape importante des efforts que nous déployons pour amener le soja à haute teneur en acide oléique sur le marché, a souligné Paul E. Schickler, président de Pioneer et vice-président directeur général de DuPont. Nous obtenons d'excellents résultats dans les essais sur le terrain du soja à haute teneur en acide oléique et constatons un intérêt marqué de la part des entreprises alimentaires qui recherchent un nouveau produit à base d'huile possédant des qualités nutritives et des caractéristiques de rendement améliorées. »
Le soja à haute teneur en acide oléique de Pioneer contient trois fois plus de matières grasses monoinsaturées saine pour le cœur et sa teneur en gras saturés est réduite de plus de 20 pour cent par rapport à l'huile de soja courante. Tout comme l'huile de soja faible en acide linolénique, l'huile de soja à haute teneur en acide oléique élimine la nécessité de l'hydrogénation, ce qui donne des aliments contenant des quantités négligeables de gras trans.
Les résultats des essais effectués par Pioneer en 2008 sur l'huile de soja à haute teneur en acide oléique ont de nouveau confirmé que cette huile contient environ 80 pour cent d'acide oléique. La haute teneur en acide oléique augmente considérablement la stabilité de l'huile lorsque celle-ci est utilisée pour la friture et la transformation des aliments, ce qui signifie que l'huile ne se dégrade pas aussi rapidement. En Amérique du Nord, le soja est cultivé sur une plus grande superficie que toute autre culture de graines oléagineuses, ce qui fait du soja à haute teneur en acide oléique une solution économique.
L'huile de soja à haute teneur en acide oléique se prête également aux applications industrielles. La stabilité élevée de l'huile en milieu industriel permettra aux entreprises de remplacer les produits à base de pétrole en mettant au point des options renouvelables et écologiquement durables.
Le Canada et le Mexique sont les premiers pays à achever l'examen réglementaire du soja à haute teneur en acide oléique. Pioneer a terminé le processus de demande d'approbation auprès des organismes de réglementation américains relativement au soja à haute teneur en acide oléique en décembre 2006. La Food and Drug Administration des États-Unis en a achevé l'examen plus tôt cette année et le Département américain de l'agriculture est en train de l'examiner. Les demandes d'approbation réglementaire relatives à ce soja sont prévues ou ont été déposées dans les principaux pays qui importent du soja à travers le monde.
Pioneer introduira le soja à haute teneur en acide oléique dans sa gamme de variétés de soja de série Y de marque Pioneermd, chef de file de l'industrie. Ces variétés feront l'objet d'essais sur le terrain aux États-Unis et au Canada cette saison et les premiers produits seront probablement enregistrés au Canada en 2010.
Pioneer Hi-Bred, une entreprise de DuPont, est la principale source, à l'échelle mondiale, de solutions personnalisées destinées aux agriculteurs, aux éleveurs et aux transformateurs de céréales et de graines oléagineuses. Ayant son siège social à Des Moines (Iowa), Pioneer offre l'accès à des techniques génétiques végétales de pointe dans près de 70 pays.
DuPont est une société offrant des produits et des services issus de la recherche scientifique. Fondée en 1802, DuPont met la science à contribution en créant des solutions durables essentielles à une vie plus équilibrée, plus sécuritaire et plus saine pour les gens partout dans le monde. Présente dans plus de 70 pays, DuPont offre une vaste gamme de produits et services novateurs destinés à de nombreux marchés, dont l’agriculture et l’alimentation, l’habitat et la construction, les communications et les transports.
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11 mai 2009
L'ovale DuPont, DuPontmc, Les miracles de la sciencemc et Pioneermd sont des marques déposées ou des marques de commerce de DuPont ou de ses sociétés affiliées.
