A produção de etanol exerce um papel importante na busca por biocombustíveis sustentáveis. Atualmente, o Brasil impera como o segundo maior produtor mundial de etanol e maior exportador global. Além disso, essa superpotência agrícola emergente é amplamente reconhecida como a primeira economia a usar em larga escala biocombustíveis sustentáveis. Não é surpresa que as usinas de cana sofram constantes pressões para aumentar a produtividade e acompanhar a crescente demanda nacional e mundial.

Para ajudar as usinas a assegurar a maior produção de etanol possível, os cientistas da DuPont™ trabalham em estreita colaboração com usinas de cana-de-açúcar para desenvolver soluções para aumentar sua produtividade, entre elas encontra-se o FermaSure® AB, utilizado para o controle de bactérias no processo de fermentação, que garante maior produtividade para o etanol.

As bactérias do processo de fermentação do etanol disputam glicose e outros nutrientes com o levedo, além de produzirem ácidos orgânicos que podem prejudicar ou matar esse fungo. Os antibióticos usados para prevenir e controlar o problema rapidamente, perdem a eficácia, pois as bactérias desenvolvem resistência. Isso pode acabar por reduzir a produtividade e a rentabilidade dos lotes.

DuPont™Fermasure™ AB é um oxidante seletivo que ataca rapidamente ácidos nocivos que produzem bactérias no ciclo de fermentação, sem atacar o levedo, as enzimas ou outros componentes desejáveis da mistura. O DuPont™ FermaSure® AB pode ser aplicado com segurança no processo de fermentação e conta com atendimento e suporte de especialistas da empresa.

A DuPont™ está comprometida em ajudar o Brasil a enfrentar seus desafios agrícolas. Reduzindo ou eliminando antibióticos dos processos, as usinas de cana-de-açúcar podem esperar um futuro lucrativo para a produção de etanol, sem os problemas da resistência aos antibióticos.

Open Science aplica o poder da colaboração para transformar os desafios de hoje nas soluções de amanhã.