2012 Issue 1: Design, Performance & Profitability

DeLight® bewahrt die Frische

besuchen DuPont™ Rynite® PET

  

 

Ofenfertige Mahlzeiten sind jetzt in einer neuen Hybrid-Verpackung erhältlich, die aus beschichtetem Karton und dem thermoplastischen Polyester Rynite® PET von DuPont besteht. Der für den Lebensmittelkontakt zugelassene Typ des Werkstoffs von DuPont wurde primär wegen seiner Temperaturbeständigkeit und seiner Barriereeigenschaften gewählt.

DeLight® ist ein neues, für ofenfertige Mahlzeiten und die Mikrowelle geeignetes Verpackungskonzept des finnischen Biomaterial- und Verpackungsherstellers Stora Enso Oyj (Helsinki). Indem es die besten Eigenschaften von Karton und Hochleistungskunststoffen verbindet, folgt es dem Trend zu Verpackungen mit verringertem Umwelteinfluss.

 

Ein in kundenspezifischen Farben und Formen herstellbares Tray aus kunststoffbeschichtetem Karton wird dabei von einer spritzgegossenen Manschette aus DuPont™ Rynite® PET stabilisiert. Diese sichert darüber hinaus die für MAP-Systeme (Modified Atmosphere Packaging) erforderliche gasdichte Siegelung mit der Deckelfolie. Dank seiner Festigkeit und Stabilität erfordert das in brillanten Farben bedruckbare Tray keine sekundäre Verpackung.

 

Auch in Sachen Nachhaltigkeit bietet der hybride Tray-Aufbau eine interessante Alternative zu vielen herkömmlichen Materialien, denn DeLight® ist leicht, gut recyclingfähig und verbraucherfreundlich. Viele der eingesetzten Ressourcen sind erneuerbar: Das Holz stammt rückverfolgbar aus nachhaltiger Forstwirtschaft, und weil die Kartonherstellung mit einem hohen Anteil an Bioenergie erfolgt, stehen die DeLight® Solution Produkte für eine nur geringe CO2-Belastung.

 

Darüber hinaus bieten die DeLight® Verpackungen eine Reihe vorteilhafter Gebrauchseigenschaften. Sie können in herkömmlichen und Heißluftöfen sowie in der Mikrowelle bis auf 200 °C erhitzt werden, und dank der steifen Konstruktion behalten sie auch während des Zubereitens ihre Form. Sie eigenen sich für die Lagerung bei bis zu –20 °C und bieten einen sehr guten Lichtschutz.

 

"Solche Eigenschaftsanforderungen waren entscheidend bei der Spezifikation des Kunststoffs für die verstärkende, in unterschiedlichen Größen hergestellte Manschette", so Päivi Määttä, Technical Manager bei Stora Enso DeLight Solution. "Wir haben einen Werkstoff mit einer breiten Temperaturbeständigkeit gesucht, der dem Tray die erforderliche Steifigkeit geben konnte. Der Rand ist auch entscheidend für das Erreichen einer dichten, die Frische der Ware erhaltenden Siegelung zwischen dem Tray und der peelfähigen Deckelfolie." Der gewählte, für den Lebensmittelkontakt zugelassene Rynite® PET-Typ verbindet Steifigkeit, Temperaturbeständigkeit und Dimensionsstabilität mit sehr guter Fließfähigkeit der Schmelze, dank derer sich die Werkzeuge mit ihren geringen Querschnitten und langen Fließwegen leicht und kosteneffizient füllen lassen.

 

Das finnische Fisch verarbeitende Unternehmen V. Hukkanen Oy hat das DeLight® Verpackungskonzept mit Rynite® PET erstmals für eine erhitzbare MAP-Verpackung eingesetzt und bietet darin unter dem Markennamen Kalaneuvos marinierte Lachsstreifen an. Inzwischen haben sich führende finnische Lebensmittelhersteller wie Atria und HK ebenfalls für das DeLight® Verpackungskonzept entscheiden, das auch in anderen europäischen Ländern verfügbar ist. Die Finnish Plastics Association hat DeLight® von Stora Enso für die Anwendung des Spritzgießverfahrens in einem innovativen, neuen Bereich und die damit verbundene Nutzung des in der Kunststoffindustrie vorhandenen anwendungstechnischen Know-hows ausgezeichnet.

 

DeLight® ist eine Marke von Stora Enso Oyj

 

Kontakt:
Stora Enso DeLight Solution,
P.O. Box 4,
FI-15701 Lahti
Finland

Tel. +358 40 7519 177
Fax +358 3 752 0237

www.storaenso.com/delight

 

Caption: Unter dem Markennamen Kalaneuvos bietet das Fisch verarbeitende Unternehmen V. Hukkanen Oy MAP-verpackte, marinierte Lachsstreifen in einer hitzebeständigen und mikrowellenfesten DeLight® Verpackung von Stora Enso an, deren obere Manschette aus Rynite® PET besteht.