Mildiou

Symptômes

La maladie se caractérise par des taches claires devenant brunes qui se dessèchent sur la face supérieure des feuilles. Au niveau de ces taches, un duvet blanc se développe à la face inférieure. On retrouve les taches brunes nécrosées sur les pétioles et tiges.
Les tubercules présentent des taches brunes sur l’épiderme. A l’intérieur, des zones brunes, diffuses, à texture fibreuse, donnent un aspect de pourriture sèche.
La maladie se développe tout d’abord dans des foyers isolés avant de s’étendre parfois rapidement   à toute la culture.

Nuisibilité

Le mildiou est la maladie la plus nuisible sur pommes de terre. Lorsque les conditions sont favorables, l’attaque de mildiou peut amener une perte totale de la production. Lorsque l’attaque est plus tardive, la perte reste considérable car les tubercules touchés peuvent développer des pourritures lors du stockage.

Biologie

Phytophthora infestans est un pathogène qui concerne toutes les plantes de la famille des solanacées (pommes de terre, tomates, poivrons, aubergines…). Il   se conserve l’hiver sous la forme d’oospores dans le sol et notamment dans des tubercules de pommes de terre malades. Les pousses contaminées vont permettre au pathogène de se développer et de former des sporanges à la face inférieure des feuilles. Ces sporanges pourront être disséminés par le vent et contaminer ainsi d’autres plantes de la même famille.

Conditions favorables

- Température : de 10°C à 25°C, optimum entre 15°C et 22°C.
- Humidité : taux d'humidité relative supérieur à 90%, pluie/ rosée abondantes

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