La maladie se caractérise par des taches de 1 à 2 cm de long, blanches-grisâtres entourées d’une bordure nette marron. Les tissus entourant les taches se dessèchent prématurément. Les feuilles intérieures sont souvent les plus touchées par ces symptômes. En cas d’attaque importante, le champignon peut atteindre les épis.
Nuisibilité
La rhynchosporiose peut affecter le rendement de l’ordre de 15 à 30 %.
Biologie
Le champignon responsable de la maladie, Rhynchosporium secalis, se conserve sur les chaumes, sur des graminées hôtes et dans une moindre mesure sur les semences. L’infection secondaire se fait ensuite par les conidies produites sur les lésions des feuilles.
Conditions favorables
- Température : optimum de 15°C à 20°C.
- Humidité : 95%d’humidité relative sont nécessaires à l’apparition des conidies. Leur dissémination se fait par les pluies, une humidité persistante est nécessaire à la contamination.
La maladie se caractérise par la présence de pustules brunes-orange recouvrant uniformément la face supérieure des feuilles. Plus fréquentes sur la face supérieure des feuilles, on peut les trouver sur la face inférieure en fin de végétation. Ces pustules peuvent plus rarement être présentes sur les gaines, tiges et épis. Une poudre brune s’en échappe. En fin de saison, on voit apparaître des pustules noires.
Nuisibilité
Les pertes peuvent atteindre 15 à 30 % du rendement.
Biologie
Durant la saison, le champignon Puccinia recondita se multiplie et atteint de nouvelles plantes par les urédospores (poudre brune). En fin de végétation, les téleutospores (pustules noires) apparaissent. La conservation du champignon est assurée par deux voies : tout d’abord, les urédospores peuvent se développer sur des repousses de céréales ou des graminées adventices qui servent alors de relais à la maladie. Ensuite, les téleutospores induisent la maladie sur un hôte intermédiaire ; sur cet hôte se développeront de nouvelles spores qui pourront à nouveau infecter le blé.
Conditions favorables
- Température : les urédospores germent entre 5°C et 25°C, optimum de 15°C à 20°C.
- Humidité : la germination se fait en présence d’eau libre.
La dissémination des spores se fait par le vent.
