O famoso dito popular “Se Minas não tem mar, eu vou para o bar” foi a inspiração da edição 2009 do BGourmet Belo Horizonte, evento realizado na capital mineira e que celebra a união da gastronomia, decoração, design e arquitetura por meio de projetos autênticos e inovadores. Nesta edição, a comissão organizadora criou ambientes com os bares mais inusitados, expostos no BH Shopping de 25 de setembro a 18 de outubro.

Laura Rabe, designer de interiores, se inspirou no “Bar do Caixote” para desenvolver o seu projeto. A cozinha transforma o caixote - elemento principal do estabelecimento - em arte por meio de elementos contemporâneos. Além disso, o uso de painéis, banquinhos e de uma instalação do artista plástico João Maciel reproduzem e desconstroem a estrutura dos caixotes de madeira.

No projeto, uma grande ilha de Corian®, fabricada por Unick Móveis, integra a área social com a cozinha, atraindo as atenções pelas formas e uso da nova cor Mandarin combinada com a Glacier White. Os produtos não acumulam sujeira e contribuem para o momento da limpeza, oferecendo completa higiene no preparo dos alimentos.

Para retratar o “Freud Bar”, onde reina o clima de acampamento, a arquiteta Patrícia Hernanny criou um ambiente descontraído, com elementos da natureza combinados com a superfície Corian®, na cor Glacier White, fabricada por Corrieri. O produto foi utilizado no tampo fino da cozinha, tendência de design adotada na Europa. A iluminação, formada por pequenos pontos de luz, remete a ideia de um céu estrelado.