DuPont Teflon®
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오해에 대한 진실은 요리와 세척에 있습니다. 듀폰 테프론®의 코팅 제품에 대한 정확한 사실을 알려 드리겠습니다.

  1. "코팅 프라이팬은 주의 사항이 너무 많다. 보통 프라이팬에 비해 사용이 번거롭다."
  2. "코팅 프라이팬은 식기 세척기로 씻을 수 없다."
  3. "코팅 프라이팬에 음식을 담아 냉장고에 보관할 수 없다."
  4. "코팅 프라이팬은 전문가용이 아니다."
  5. "국물 없는 요리 등 일부 요리에는 코팅 프라이팬을 사용할 수 없다."
  6. "프라이팬 바닥에 질감이 있으면 패턴에 음식이 눌어붙을 수 있다."
  7. "코팅 프라이팬의 상도는 고열에 손상될 수 있다."
  8. "코팅 프라이팬에서는 음식이 잘 구워지지 않는다."
  9. "한 군데라도 긁히면 프라이팬을 버린다."
  10. "요리할 때 코팅이 벗겨져 음식에 흡수될까 봐 걱정된다."


"코팅 프라이팬은 주의 사항이 너무 많다. 보통 프라이팬에 비해 사용이 번거롭다."

저희 제품은 요리에 필요한 시간과 노력을 절약할 수 있도록 특수 제작되었습니다. 몇 가지 사항만 지키면 듀폰의 코팅 제품을 사용하여 누구나 손쉽게 요리하고 세척할 수 있습니다. "제품 관리"를 자세히 읽어 보십시오.

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"코팅 프라이팬은 식기 세척기로 씻을 수 없다."

프라이팬을 식기 세척기에 집어 넣을 수 없다면 제품의 편리성을 자랑할 수 없겠죠. 식기 세척기에서 아무 문제 없이 제품을 씻을 수는 있지만 제조업체의 설명서를 잘 읽고 프라이팬을 식기 세척기에서 씻어도 괜찮은지 확인하세요.

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"코팅 프라이팬에 음식을 담아 냉장고에 보관할 수 없다."

아닙니다. 어떤 음식이든 이 제품에 담아 냉장고에 보관할 수 있습니다.

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"코팅 프라이팬은 전문가용이 아니다."

지난 10년간 코팅 기술의 가장 중요한 발전은 전문 요리사와 주방장들이 원하는 수준의 품질에 도달했다는 것입니다. 스테인리스 스틸과 양극처리 알루미늄을 비롯하여 전문가용 프라이팬에 듀폰 코팅재가 사용됩니다.

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"국물 없는 요리 등 일부 요리에는 코팅 프라이팬을 사용할 수 없다."

내구성이 아주 뛰어나고 바닥에 질감이 있어 음식이 눌어붙지 않는 요리 매니아용 조리기구가 있습니다. 이런 프라이팬은 바닥에 홈이 있어 조리 중에 생기는 음식물이 고이므로 국물 없는 요리에 충분히 사용할 수 있습니다

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"프라이팬 바닥에 질감이 있으면 홈에 음식이 눌어붙을 수 있다."

테프론® 코팅 제품에는 음식이 달라 붙지 않습니다. 표면에 질감이 있다고 해서 음식물이 프라이팬 바닥에 붙는 것은 아닙니다. 오히려 이런 특징은 음식과 프라이팬의 접촉을 최소화하여 음식이 바닥에 붙지 않게 해줍니다. 바닥에 질감이 있는 프라이팬도 음식이 눌어붙지 않도록 제작된 다른 제품과 동일하게 취급해야 하며 수년간 성능이 유지되어 설거지가 간단합니다.

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""코팅 프라이팬의 상도는 고열에 손상될 수 있다."

이 제품은 낮은 불에서부터 중간 불, 센 불에서까지 사용할 수 있지만 섭씨 260도 이상에서 조리할 때도 전혀 상도가 손상되지 않습니다. 열을 견디지 못하는 제품이라면 지금처럼 전세계 주방에서 사랑 받을 수 있었을까요?

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"코팅 프라이팬에서는 음식이 잘 익지 않는다."

코팅 프라이팬에서도 쉽게 음식을 익힐 수 있습니다. 적정 온도에 이를 때까지 천천히 프라이팬을 달군 다음 재료를 넣으면 됩니다.

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"한 군데라도 긁히면 프라이팬을 버린다." 요즘은 코팅 프라이팬의 긁힘이 그리 큰 문제가 되지 않습니다. 작게 긁힌 자국이 있더라도 겉보기에만 안 좋을 뿐이지 요리 기능이나 세척에는 영향을 주지 않습니다. 긁힘을 방지하려면 조리 시 뾰족한 도구나 금속 용품을 사용하지 마세요. 내구성이 강화된 일부 테프론® 코팅 제품의 경우 조금만 주의해서 사용하면 금속 용품에 의한 손상도 방지할 수 있습니다.

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"요리할 때 코팅이 벗겨져 음식에 흡수될까봐 걱정된다."

듀폰은 30년 이상 축적된 기술 경험을 토대로 코팅이 벗겨지지 않도록 코팅재를 만들었습니다. 내구성이 뛰어난 듀폰의 코팅은 떨어지거나, 벗겨지거나, 일체 마모되지 않습니다. 무엇보다도 이 코팅재는 독성이 없어 체내에 흡수되더라도 인체에 무해합니다. 이제 제품이 드리는 편리함 만큼이나 가벼운 마음으로 제품을 사용하세요.

듀폰 테프론®과 테프론®의 안전성에 대해 자세히 알아 보려면 여기를 클릭하세요.


 
 
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