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Teflon<sup>®</sup>

La sicurezza dei rivestimenti antiaderenti Teflon®


DuPont è consapevole che potresti aver letto da qualche parte o aver sentito qualcuno mettere in dubbio la sicurezza dei prodotti a marchio Teflon®, soprattutto in relazione ai rivestimenti antiaderenti utilizzati per le pentole. Le informazioni qui riportate sono state raccolte appunto per rispondere ai dubbi che potrebbero sorgere sulla sicurezza di tali rivestimenti.

Nella lettura di queste informazioni, ti preghiamo di tenere presente la dichiarazione sui rivestimenti antiaderenti Teflon® che è stata rilasciata dall’EPA:

  • l’Agenzia Statunitense per la Protezione dell’Ambiente,EPA (Environmental Protection Agency), “non crede che sussistano motivi perché debba cessare l’utilizzo di prodotti per il consumo o per l’industria" commercializzati con il marchio Teflon®.

  • Enti regolatori, come l'europea EFSA (European Food Safety Authority), la francese ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire) e le statunitensi FDA (Food and Drug Administration) ed EPA (Environmental Protection Agency) hanno affermato che questi rivestimenti antiaderenti per pentole non comportano alcun rischio per la sicurezza, se usati per le finalità previste.

Rivestimenti antiaderenti Teflon®: la realtà

In questa sezione sono disponibili informazioni fondamentali su cosa è Teflon®, su come viene prodotto e sul perché i tegami a cui è applicato questo rivestimento sono sicure. Troverai anche informazioni sulla sicurezza delle pentole, in base alle quali potrai trarre le tue personali conclusioni relativamente a Teflon®.

» Che cos’è Teflon®?
Teflon® è il nome di un marchio registrato e di un marchio commerciale di proprietà di DuPont. Teflon® non è una sostanza chimica specifica.

» Come vengono realizzati i sistemi di rivestimento antiaderente Teflon®?
Per ottenere una pentola antiaderente, viene utilizzato un rivestimento liquido.

» La sicurezza dei rivestimenti antiaderenti Teflon®
Alle temperature raggiunte durante la cottura dei cibi, le pentole a cui sono applicati i sistemi di rivestimento antiaderente Teflon® di DuPont™ sono sicure sia nelle normali cucine di casa sia nelle cucine professionali. La sicurezza di questi tegami è ampiamente testimoniata non solo dai consumatori stessi, che ne fanno uso da oltre 50’anni, ma anche da severi test condotti in laboratorio e dalle varie ricerche esaminate da esperti e regolarmente pubblicate.

» Domande chiave sui rivestimenti antiaderenti Teflon®
Leggi le risposte alle più comuni domande relative ai rivestimenti antiaderenti.

Nota: le informazioni riportate in questo sito circa i rivestimenti antiaderenti Teflon® sono valide anche per i rivestimenti antiaderenti Autograph® di DuPont™.